Kaffee

Hey ihr Lieben, 

viele brauchen ihn um Morgens aus dem Bett zu kommen, manche trinken ihn nur zu Kuchen aber im allgemeinen ist es wie ein Bindemittel der Gesellschaft - Kaffee! 

("Komm wir treffen uns auf einen Kaffee" 

"Wir laden euch ein auf Kaffee und Kuchen" )

Wie wirkt sich Kaffee auf unseren Körper aus?

Jeder weiß - in Kaffee ist Koffein. 

Dieses gelangt ungehindert von unserem Blut in unser Gehirn. So wirkt sich Kaffee relativ schnell auf unser zentrales Nervensystem aus. Da Koffein sehr ähnliche Botenstoffe hat wie unser körpereigenes Adenosin (das für unsere Müdigkeit zuständig ist) hat, hat es eine wach machende Wirkung. 

Kaffee wirkt sich aber nicht nur auf unsere Müdigkeit aus, sondern auch auf unsere verschiedenen Organe. 

Im Gehirn sorgt es für eine bessere Reaktionszeit und eine Leistungssteigerung bei Müdigkeit.

Dort verengt es auch Gefäße, sodass Kopfschmerzen und Migräne gelindert werden können. 

Im Herzen simuliert das Koffein im Kaffee die Ausschüttung der Stresshormone und des Adrenalins. So erhöht sich unser Pulsschlag und die Blutgefäße erweitern sich. 

Außerdem lässt er unseren Blutdruck kurzzeitig ansteigen.

Unsere Körper erhöhen kurzzeitig ihre Temperatur nach dem Genuss von Kaffee. 

Auch auf unsere Bronchien und Lunge wirkt sich Kaffee aus, er weitert die Gefäße und das Atmen fällt uns leichter. 

Unsere Nieren arbeiten kurzzeitig angeregter. So bilden wir mehr Urin.

Kaffee hat eine positive Auswirkung auf unseren Darm, unsere Verdauung wird angeregt. 

Woher stammt Kaffee?

Die erste Kaffeepflanze stammt aus Äthiopien. Hierzu gibt es sogar eine Legende: 

Ein Hirte Namens Kaldi fand die Pflanze nachdem eine seiner Ziegen nach dem Verzehr aufgedreht durch die Gegend sprang.

Erwähnt wurde diese Pflanze das erste mal 900 nach Christus. Damals wurden die Blätter getrocknet und in heißem Wasser aufgegossen. Die Form wie wir Kaffee heute kennen kam erst als die Pflanze durch die Arabischen Länder und nach Istanbul wanderte. 

Im 16. Jahrhundert wurden dann die ersten Kaffeehäuser in Istanbul eröffnet.

Doch damals sah das ganze noch ganz anders aus. Es ähnelte der Verfolgung im Christentum. Kaffeehäuser wurden abgerissen und Niedergebrannt, Trinker von Kaffee verfolgt, bestraft und hingerichtet. 

Nach Europa kam der Kaffee erst im 17. Jahrhundert, allerdings ohne so drastische Folgen. 

Wie ihr seht, hat Kaffee eine lange Reise hinter sich. 

Fakten zu Kaffee

🍵Der exklusivste Kaffee der Welt nennt sich "Katzenkaffee", dabei werden aus dem Kot der Schleichkatzen die unverdauten Kaffeebohnen gesucht und so der Kaffee hergestellt. Er ist ziemlich teuer (1.200 Euro pro Kilo!)

🍵 Helle Bohnen enthalten mehr Koffein als dunkle Bohnen. 

🍵 Kaffee ist eine Kirsche! Die Bohnen sind nur die "Kerne" dieser Frucht!

🍵George Washington erfand den Instant-Kaffee!

🍵Weltweit gibt es über 50 verschiedene Arten von Kaffee.

🍵Kaffee ist das zweitwichtigste Handelsgut der Welt.

🍵In den Afrikanischen Ländern wurde Kaffee anfangs gegessen. Quasi als kleine Energiebälle. Die Beeren mischten sie mit Fett und verzehrten sie dann. 

🍵Die tödliche Dosis Kaffee liegt in der Theorie bei 100 Tassen. 

🍵Bevor Kaffee in den USA bekannt wurde, trank man dort Bier zum Frühstück. 

🍵Webcams wurden durch Kaffee erfunden. Wissenschaftler wollten sehen ob der Kaffekocher voll oder leer ist ohne immer wieder hin zu gehen. 

So, das war es wieder von mir. 

Bis bald, eure AvisHasel